Obilazak OPG-a Veselinović Čedo u okviru projekta „Na leđima konja do nove budućnosti“

Dana 3. prosinca 2019. godine, u okviru projekta „Na leđima konja do nove budućnosti“, korisnici udruge s intelektualnim oštećenjem Golubica Vukovar, voditelj i partneri projekta, obišli su OPG Veselinović Čedo u svrhu prenošenja znanja i vještina te učenja poslova koji se moraju odradit na OPG-u.

OPG Veselinović Čedo bavi se proizvodnjom domaćeg mlijeka, soje i kukuruza te ima oko 300 krava. Korisnici su se već prilikom zadnjeg posjeta upoznali s procesom mužnje krava, no sada su imali priliku vidjeti kako izgleda strojna mužnja krava i proizvodnja mlijeka za veće tržište. Predstavnik OPG-a objasnio je korisnicima kako sirovo mlijeko za daljnju preradu mora biti kvalitetno i higijenski ispravno te da kvaliteta mlijeka ovisi o hranidbi krava, a mikrobiološki sastav mlijeka ovisi o zdravstvenom stanju krava, higijeni mužnje i postupku s mlijekom u toku i nakon mužnje. Zbog svega toga, potrebno je slijediti niz pravila prilikom mužnje. Korisnici su ovdje vidjeli i gdje se čuva mlijeko nakon mužnje te da prostor mljekare mora biti čist i uredan.
Predstavnik OPG-a imao je priliku upoznati korisnike i vidjeti da oni već puno toga znaju o brizi za životinje te da imaju veliku želju za radom.

Projekt je usmjeren prema osobama s intelektualnim oštećenjem koji su članovi Udruge Golubica u dobi od 18 do 50 godina, a sufinanciran je sredstvima EU iz Europskog socijalnog fonda, Operativnog programa Učinkoviti ljudski potencijali 2014. – 2020 u iznosu od 887.343.09 kn. Nositelj projekta je Konjički klub Dunavski raj, a partneri su LAG Srijem i Udruga za osobe s intelektualnim oštećenjem Golubica Vukovar.